Makar Yurchenko #76 | Как правильно питаться мотогонщику: важные основы спортивной диеты
9973
single,single-post,postid-9973,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.1.2,vc_responsive
 

Блог

Коктейли и еда для спортсменов

Как правильно питаться мотогонщику: важные основы спортивной диеты

Достаточно часто меня спрашивают, как нужно правильно питаться мотогонщику и как правильно поддерживать физическую форму. Признаюсь честно, я никогда не думал, что буду писать об этом в своем мотоциклетном блоге, ведь я сам не сразу пришел к выводу, что для этого нужно. Я пробовал, менял и пробовал опять, слушал советы и специально не слушал их, потому что в глубине души заранее понимал, что ничего толкового не выйдет — каждый организм уникален и каждому организму нужно свое. Благо я попал в паддок королевских гонок MotoGP и по чуть-чуть стал обрастать знакомствами с пилотами и их фитнес-тренерами, благодаря общению с которыми я и выработал для себя идеальную формулу поддержания своего организма здоровым и сильным в любое время года. Господа, готовьтесь, сейчас будем говорить о немужском слове «диета» (я его сам не люблю использовать, но альтернативу ему еще не придумали)!

 

Для начала

Мотоспорт — это не игра в шахматы. Чаще всего соревнования проходят в других городах, странах и даже на других континентах. Пока мы носимся с горящими глазами по трекам, собирая всевозможные кубки, мамы и бабушки нас ожидают дома. А ведь голодать не хочется ни одному нормальному мужику, а тем более спортсмену!  Так вот, если ты мужик — в помощь тебе придет любой ресторан, если ты вдали от дома. Но если ты спортсмен — поверь, иногда мам и бабушек лучше оставлять за кадром: родные котлетки — только по приезду домой и то в ограниченных количествах, за своим питанием тебе придется следить самому и делать это качественно. Спортсмен — это образ жизни, а, значит, твое будущее. Инвестируй в свое будущее правильной и полезной едой! Так вот теперь о той самой правильной еде.

 

Зеленые смузи

Green smothie

«Пока ты пьешь зеленый смузи, организм самостоятельно работает над своим очищением и нормализацией твоего веса»

 

Любой коктейль из натуральных ингредиентов является основой витаминной базы, необходимой человеку. Коктейли с зеленью очень питательны, они содержат много белков и аминокислот и, что самое важное, не вызывают тяжести в желудке и дарят приятное чувство сытости. Более того, зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ. Другими словами — пока ты пьешь зеленый смузи, организм самостоятельно работает над своим очищением и нормализацией твоего веса. Согласен, пить коктейль зеленого цвета немного странновато, но только задумайся, что в него может входить: петрушка, укроп, шпинат (основа силы даже мультяшного моряка Папая), ростки проросшей пшеницы, очищенные семечки (для питательности, т.к. содержат много полезных масел), щавель, сельдерей, немного лайма, листьев салата, крапивы или душистой мяты. Каждый ингредиент богат важнейшими витаминами необходимыми организму, а если их правильно смешать, то даже твой нелюбимый ингредиент тебя приятно удивит. Кидай зелень в блендер, добавляй немного орехов, для жидкого формата немного питьевой воды, выпивай и давай на спорт!

 

Фруктовые смузи

Smothies

Слева направо: зеленый смузи из щавеля и шпината, персиково-банановый смузи, ягодный смузи, клубничный протеиновый смузи

 

Ни для кого не секрет, что мы, мотогонщики, часто подпитываемся между заездами фруктами — банан идеально утоляет голод на короткий промежуток времени. Яблоко и апельсин не подойдут — в них слишком много кислоты, а вызывать бурю в пустом желудке перед заездом лучше не стоит. Теннисисты, футболисты, лыжники работают по тому же принципу. Фруктовые смузи заряжают энергией на раз, поэтому придумай себе рецепт любимого мультивитамина и кидай все ингредиенты в блендер, чтобы утолить легкий голод и подкрепиться элексиром жизни. Среди твоих фруктовых жертв, которые направятся в блендер, могут оказаться яблоки (их нужно предварительно очистить от кожуры), бананы, ананас, ароматная дыня, арбуз, виноград (желательно выбирать сорт без косточек), апельсин (по своему опыту знаю, что лучше из апельсина выжать сок и добавить его в блендер без мякоти), киви и прочие. В такие коктейли можно добавить ложку меда, немного орехов или сухофруктов, ягоды и мяту.

 

Энергетические батончики

Если тебе неудобно разъезжать на велосипеде по улицам города с бутербродом и яблоком в руке, подумай над тем, чтобы пополнить свои запасы спортсмена качественными энергетическими батончиками. Очень многие думают, что энергетические батончики — это не что иное, как красиво оформленные искусственные добавки питания, подобно тем, которые ежедневно банками поедают качки в фитнес-клубах. Это устаревшее мнение, стереотип, даже не знаю, откуда он появился… Суть в том, что энергетический батончик — это формат шоколадки, в состав которой входят натуральные питательные игредиенты, среди которых семечки, овсяные хлопья, орехи разных видов и сухофрукты плюс альтернатива сахару — ничего лишнего и искусственного! В основном энергетические батончики бывают 3-х разновидностей: те, в которых преобладает количество углеводов над жирами, с одинаковым количеством угледоводов, белков и жиров, и те, в которых преобладает белок. Ищите батончики с наполнением, которое вам необходимо, и смело перекусывайте ими между тренировками. Важно помнить, что несмотря на то, что энергетическая ценность каждого батончика может составлять от 200 до 400 калорий, они не являются абсолютной заменой обычной еды. Об этом пишу свой следующий абзац чуть ниже, на примерах.

 

Энергетические батончики

Так выглядят стандартные энергетические батончики без упаковки

 

По фактам о вышесказанном

Зеленые смузи и фруктовые, да и смузи в общем — это прямой путь к сыроедению (надеюсь, все здесь сейчас понимают, что «сыроедение» не имеет ничего общего со словом «сыр»). Так вот, как спортсмен знаю и это работает — смузи могут помочь вам получить необходимую дозу всех витаминов сразу за минимально короткое время, быстро сбросить вес или очистить организм от шлаков, но они НИКОГДА не заменят спортсмену полноценное питание (ровно, как и энергетические батончики), а, значит, хорошо приготовленный кусок мяса на гриле или свежую рыбу. Любое мясо — наша «обязаловка» как составляющая правильного рациона и его исключать из рациона НЕЛЬЗЯ!

 

 

Мотогонщики MotoGP, Moto2 и Moto3, к примеру, для поддержания мышечной массы, особенно во время четырехдневного Гран-при уикенда на обед предпочитают спагетти (приправы самые легкие, по вкусу, без большого количества соусов) с куриным филе средней прожарки на оливковом масле, в идеале на гриле.

 

 

Во время тренировочного процесса рацион подбирается в соответствии с сезоном года. В жаркие летние дни советую налегать больше на воду (воду с лимоном), фрукты, орехи (например, Брэдли Смит, гонщик MotoGP, не расстается с орехами в течение дня), а в зимний период времени воду можно заменить на теплый НАТУРАЛЬНЫЙ травяной чай (кто любит послаще — добавьте меда, не сахара!), сухофрукты, орехи и сезонные салаты. Спустя пару часов после хорошей тренировки нужно подумать об обеде (даже если по времени это уже не обед, а ужин). Питаться хорошо 1 раз в день — обязательно!

 

Не сидим на диете!

Многие не знают, но даже нам, мотогонщикам, иногда приходится «сидеть на диете», особенно перед началом нового сезона. Могу развеять все некрасивые слухи в этом плане: «сидеть на диете» для нас — это не значит отказываться от еды или сбрасывать лишний вес (хотя, что уж скрывать, благо новый сезон начинается не сразу после Новогодних праздников). Наша диета заключается в другом: благодаря употреблению правильных продуктов мы очищаем организм и всегда совмещаем подобную диету с физическими нагрузками, которые способствуют скорейшему усваиванию полезных веществ. Грубо говоря, сидя на диване даже полезный смузи пронесется мимо и останется незамеченным вашим организмом, а от энергетических батончиков вырастут щеки и живот. А если на утро выпить зеленый смузи, отпедалировать десяток-второй километров и после этого закрепить достижения еще одним полезным коктейлем — результат будет в сотню раз лучше! Тут много чего можно писать об обмене веществ и влиянии подвижности человека на кровообращение в его организме, но я не буду вдаваться в подробности — мы все проходили уроки биологии в школе. Поэтому спорт, спорт и еще раз активный спорт!

 

—————————————

© Makar Yurchenko / Макар Юрченко #76, мотогонщик

Все права на статейный материал защищены. Репост, копирование или любое другое использование данного статейного материала без ссылки на источник и указания имени автора запрещены.

—————————————

 

 

Тебе может быть еще интересно:

Выбираем, что лучше: 2-хтактные или 4-хтактные мотоциклы.

Как превратить городской мотард в гоночный?

— Как выбрать гоночную экипировку?

Как выбрать свой первый мотоцикл?

Не нашел «своей» темы? Переходи в раздел Ride it! и самостоятельно выбирай чтиво на тему «Мотоциклы».